2010年02月02日

黒胡麻汁粉

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コネコネするのが好きな人には
楽しい一品かもしれませんね。

面倒臭いのが嫌な人、ちょっと手間かもしれませんが
たいした手間でも有りませんよ晴れ

白玉を作る以外は
「混ぜるだけ!」のデザートですから安心してね手(チョキ)

簡単なデザートですかわいい

2010年2月 ニシノ


春と言っても2月雪
まだ寒いので、充分な栄養補給が必要レストラン
→黒胡麻、胡桃

脾胃の働きを助けるるんるん
→甘の食物(黒胡麻・豆乳・餅米・枸杞子・黒砂糖・クルミ)

「木克土」=木(肝・酸味)が土(脾胃・甘味)を抑制パンチ
→肝の気が旺盛になりすぎる
→脾胃の消化吸収活動を損ねる
→「甘」を多くし「酸」を少なくする。

黒胡麻、枸杞子
→肝に良い食材、体を潤してくれる食材黒ハート

中に入れる白玉は春菊入りです。(春菊→平肝)
春菊を入れると野菜の繊維のせいか、
入れないのと比べると柔らかさを保てます手(チョキ)


<黒胡麻>
性味:甘/平
帰経:脾肺肝腎
効能:補肝 補腎 通便 潤燥 補血 益精
適応:五臓の衰え、足腰の衰え、めまい、耳鳴り、白髪、便秘、脱毛、老化防止

<豆乳>
性味:甘/平
帰経:肺脾大腸
効能:補虚損 化痰 通淋 鎮咳 通乳 生津
適応:気管支が弱い、津液不足、口渇、肺熱、貧血 低血圧

<枸杞子>
性味:甘/平
帰経:肝腎肺
効能:滋補肝腎 明目 潤肺
適応:ふらつき、めまい、視力減退、涙目、膝腰倦怠

<春菊>
性味:辛甘/平
帰経:肝肺
効能:清肝 明目 化痰
適応:高血圧、痰の多い咳、のぼせ、頭重

<餅米>
性味:甘/温
帰経:脾胃肺
効能:補中 補気 健脾 止瀉 固表 止汗
適応:疲労、時間、下痢、体力回復

<黒砂糖>
性味:甘/温
帰経:脾胃肝
効能:補中 活血化お 和胃降逆 温中散寒
適応:煩胸、胃寒、脾胃虚弱、産後の回復、月経痛、風寒感冒

<胡桃>
性味:甘/温
帰経:腎肺
効能:固精 温肺 平喘 通便 排石
適応:腰痛、インポテンツ、遺精、頻尿、便秘、尿路結石、足腰の冷え、肌荒れ、慢性の咳と喘息
posted by 135n at 16:04| 料理